Hoy os voy a hablar de la labor de las Asociaciones de Celiacos.
La Federación de Asociaciones de
Celiacos de España (FACE) se constituye legalmente el 27 de Junio de
1994 con ámbito de actuación estatal y sin fines lucrativos. La FACE
está integrada por 17 federaciones/asociaciones de celíacos de carácter
autonómico.
El objetivo fundamental de la FACE es
coordinar el esfuerzo y la labor realizada por las asociaciones miembros
para defender sus derechos, con vistas a la unidad de acción y para un
mejor logro de los fines comunes.
Las asociaciones/federaciones que integran la Federación de Asociaciones de Celíacos de España tienen como objetivos comunes:
- Proporcionar información y orientación así como mejorar el conocimiento y la adaptación de la enfermedad en sus distintas fases y en los diferentes ámbitos (personal, familiar, social, etc.) y apoyar psicológicamente a los afectados y familiares.
- Mantener un seguimiento constante de los avances científicos a través de reuniones periódicas con médicos, y la asistencia o participación en congresos, jornadas, etc.
- Promover la difusión del conocimiento de la enfermedad a través de los medios de comunicación y de publicaciones propias con el fin de concienciar a toda la sociedad.
- Fomentar normativas legales que amparen al celíaco y que garanticen el principio de igualdad de toda la población.
- Información para llevar correctamente una dieta sin gluten.
- Asesoramiento y organizacipación de Conferencias, Congresos, Simposios, etc.
- Edición y publicación de folletos y boletines, lista de alimentos, revista MAZORCA.
- Organización de actividades de convivencia y foros de encuentro que permitan el intecambio de experiencias y conocimientos entre los asociados, tanto niños como jóvenes y adultos (Fiestas infantiles, campamentos de verano, reuniones, asambleas, etc.).
- Cursillos de cocina "Sin Gluten".
- Asesoramiento sobre qué hacer cuando se come fuera de casa.
- Información sobre la existencia de Asociaciones de Celíacos, cuando se viaja tanto por España como por el extranjero.
Yo llevo ya algún año apuntada a la Asociación, desde que me lo detectaron, la verdad es que viene muy bien y tampoco conlleva mucho gasto (aproximadamente 60€ al año), te ayuda mucho, hacen incluso cursos de cocina (este fin de semana han hecho uno desde la Asociación de Celiacos de la Comunidad Valenciana en Orihuela, yo no he podido asistir, pero la gente ha quedado muy satisfecha), además te dan un libro con los alimentos aptos para los celiacos...
Un beso!
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